别看小孩子小,这吹起彩虹屁的架势,把顾子森一个少年都给惊到了。
大宝跟二宝更不用说了,毕竟也才是个三岁的nai娃娃,能有什么坏心思呢?
他们只是想被人夸而已。
第61章 酸辣柠檬虾
这会看到众人都围着自己,仿佛自己是老大一样。
让大宝跟二宝两人心底升起了一股满足感。
大宝昂起头,十分有气(傲)势(娇)的道:“行吧,那我跟弟弟就教教你们吧。”
于是,就出现了这么一副诡异的画面,三岁的nai娃娃在一旁嫌弃的教着几个比他们大的孩子。
几个小孩也不生气,就趴在地上,一只眼睛闭着另外一只眼睛瞄准洞口,准备把面前的弹珠弹到洞口去。
“哎呀,你们太笨了,不是这样的,要对准这个洞口。”
“哎呀,你怎么回事啊?眼睛不是全部闭上,要睁开一只眼睛。”
“......”
另外一边的二宝则是大方的把手里的竹蜻蜓借给他们,每个人玩一次,然后下一个接上。
说是顾子森这个舅舅带着两个外甥,结果舅舅也加入了玩弹珠的队伍......
再说这边,顾坤看着天色也不早了,就让刘玉兰去做饭。
让顾知意他们一家在家里吃个饭休息会,等下午再回去。
顾知意原本也是这个意思,也就没推辞。
刘玉兰起身就准备去准备中午的吃食。
这边虽说是近海边,但是对于海鲜的处理方法还停留在放生姜去腥,也没有弄太多的调料,所以通常做出来的都不大好吃。
顾知意也起身,准备帮着刘玉兰做午饭,对于一个对美食这么挑剔的人,顾知意太知道海鲜要怎么处理才能最鲜美最好吃了。
刘玉兰原本没想要顾知意帮忙的,以前哪次让她帮忙不是在添乱?后面干脆也就不抱希望了。
刘玉兰还是有些惊讶于小闺女的变化的,毕竟以前惯会偷jian耍滑的人,有一天突然变得勤快起来了,怎么想都不对劲。
不过这会,刘玉兰也只能先压住心底的这点疑惑,打算先试探试探小闺女做饭的功底再说。
海鲜的处理就交给了顾知意,刘玉兰见她收拾得有模有样的,也就去煮饭,准备把家里的存货拿点出来。
其实也就是去年过年的时候做的腊肠,准备拿出两根给家里加加餐。
顾知意这边把螃蟹先放在一个盆里,先让它们吐出脏东西。
虾的话顾知意是想做椒盐虾的,但是考虑到这是在顾家,手里的食材实在是不多,自己总不能凭空变成来吧。
所以顾知意也只打消了这个念头,准备做个酸辣柠檬虾,这个时候夏天,刚好可以当做开胃菜。
先是把虾开背挑出虾线,去头去脚,一会放在锅里过一下水焯熟就可以了。
酸辣虾的主要还是它的灵魂调料。
切了一些洋葱、香菜、红辣椒、拍了几颗蒜,先放在碗里,刚好在来的路上,看到了一颗柠檬树,因为是长在路边,这边的人因为太酸都不大喜欢吃。
但是顾知意这个孕妇喜欢的,当即就下车摘了几个,没想到这会儿刚好派上用场了。
切了半个柠檬,去掉籽。再热一勺油浇在刚才放着配料的碗里,再加入酱油,白糖跟盐。
只是顾家配料也确实不多,顾知意还是趁着刘玉兰出去洗菜的功夫,偷偷从空间倒了点蚝油跟香油进去的。
那边等锅里的水烧开了,就把虾放了进去,顺便放了姜葱去腥,等煮个三分钟,捞出,再放凉水中放凉。
把虾一个一个剥了壳。放进刚才调好酱汁的碗里。
充分搅拌一下,放上切好的柠檬片,爽口的酸辣柠檬虾就做好啦。
希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便
后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的