姜棠有些不习惯，偶尔也会想起顾宁昭来。在府中，丫鬟们又不会上赶着跟她说话，说到底还是一个人太孤单。伤感了两日，忙起来便好多了。早上她要么去铺子，要么去书院那边，中午就在附近的小馆子吃一顿。铺子里陈掌柜隐约能感觉出姜棠想做什么，从前就听姜棠偶然提过，约摸就是书院外头小吃街的事儿。姜棠还是想看看书院外头能不能建一条美食街，她虽然没做过这个，但也知道商场的收入来源于招商，靠的是租金。倘若建好了没人来，钱全得赔里面。书院里有几千学生，日日都要吃饭，这个位置是不错，有个遮风挡雨的地方什么天都能过来。所以就得算一笔账，看看下雨下雪天的利润够不够得上租金。姜棠算着，够是够的，如果因为有个不大不小的铺子，学生们愿意来吃，生意应该更上一层楼才是。就是她手里的银子不想全投这上面。三月份因为宫变生意惨淡，火锅店一个月下来利润都没二百两银子。小吃摊生意勉强凑合，但利润也减半了。算上郑氏给她的见面礼，顾见山手头的两千多两，姜棠现在手里有一万一千四百两银子。钱在一块儿，但账是分开记的。倒也不是说和顾见山分的清，就是这样记账方便，省着钱花着花着就不知道花到哪儿去了。姜棠打听过，在书院旁边买一块儿长条的地要近千两银子，这银子她有是有，可不想放在这上头。这些钱是她和顾见山的全部家当，一两银子随随便便就花了，但一千两，还是得慎而又慎。一千两，可不是那么好回本的，也未见得有人愿意冒这个险。可做生意本来就是冒险，开锦棠居和火锅店之前也没想过会这么赚钱。书院胜在客源稳定，只要有松山书院的名头，小吃街就不会倒，但也得顾忌着书院里的饭堂，打点的银子肯定少不了。虽然不知道陆锦瑶会不会投钱，但姜棠还是写了份文书。上面写了小吃街建好大概需要多少银子，打算弄多少个摊位，以及预计多少年能回本，回本的几率有多少。一个月天气不好的时候有六七日，每日每个摊位赚一两银子，一个月就是六七两，摊位每月租金二三两甚至更高，二三十个摊位就是六七十两，一年多的时间就能靠租金回本。但也可能一个摊位都租不出去，直接砸在手里。这会儿又没有学区房一说，若是做不了生意，那块地真的一点用都没有。姜棠算着，回本的几率不足五成，但若是回本，这边生意影响着，日后去别处开小吃摊也是极其容易的，是个非常不错的踏板。而且，这个租金比盛京城铺子的租金便宜多了。文书写好后，姜棠没急着给陆锦瑶送去，而是问了问火锅店，近来有没有什么事。陈掌柜沉yin片刻后说许久没见钱大人了。陈掌柜有留意着朝廷官员，来这儿吃的人不少，但钱松明自那日后更是一回都没来过。姜棠低下头，心里有数了，“以后不必盯着，就算来了也当寻常客人接待。”陈掌柜哎了一声，心里觉得有些可惜，大理寺寺卿，多硬的靠山，但姜棠都这么说了，他自然不能添乱。姜棠看了看火锅店的账本，大体上没问题，小事她睁一只眼闭一只眼也就过去了，在火锅店做活，一点油水都不给捞也不行。火锅店姜棠让凝珠盯着，莞城那边一个月送一次账本，盛京的风波并未殃及莞城。那边生意很好，和杜家合伙的生意也不错，莞城算是姜棠入账的主要来源之一。在火锅店待到中午，吃了一份凤爪鸡翅煲，姜棠又去书院门口，想要说服摊贩租铺子，这会儿签订文书前半年的租金能便宜一半。奈何摊贩没一个答应的，都说这是小本生意，赚不了多少钱，姜棠只能失望而归。但建小吃街的文书姜棠还是给陆锦瑶送去了，不仅如此，还给安阳郡主送了一份。至于两人会不会入股，姜棠也不知道，就算答应了，也是有情分在里面的。四月初三，陆锦瑶那边便给了答复，说是投二百两，要二成股份。安阳那边，姜棠差人去问的，说投一百两银子，按银子占比算，只能占一成股份。安阳也不是全看情分，她看重的仍然是锦棠居和火锅店的生意。既然决定做，姜棠就去买地了，书院门口的地并不便宜，那么一小块，也就一亩，就要八百多两银子，还有后续建摊位，也得花钱，姜棠直接交给了凝悦去办了。凝悦以前没做过这个，但凡事都有第一次，姜棠吩咐的事她不想拒绝，若是她拒绝，肯定没有下次特，就硬着头皮上了。而左右的摊贩听到消息后对此嗤之以鼻，大概觉得自己无论如何都不会去租这里的摊位，认定这是赔本的买卖。小吃街动工前姜棠还让王氏她们帮着宣传宣传，就算在这边卖吃食干净，不管什么天气都来。姜棠也不敢打包票说一定赚钱，只等小吃街建成后再说。盖小吃街需要打地基，差不多半个多月就能建好，建好之后还得装潢，怎么也得等到五月份才能用上了。姜棠心里有些担心，眼看着钱如流水一样花出去，夜里觉都睡不好了。初六这天，姜棠收到了顾见山的回信，说过个五六日就能回来，但寄信的日子是三月下旬，那会儿顾见山应该还没收到她写的信，应是皇帝急诏，顾见山则是算着信到家的日子。这是姜棠头一回知道顾见山什么时候回来，便也像郑氏的那样，让门房的小厮去城门守着，然后又一件事一件事吩咐下去，准备家宴、打扫院子，好为顾见山接风洗尘。姜棠希望顾见山知道他不在时，府上处处都是好好的。但姜棠也没把心思全放顾见山身上，小吃街占用她很大一部分Jing力。