七零小炊事兵 - 七零小炊事兵 第17o节

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    第凉拌绿豆芽海带丝,泡发海带丝切丝搭绿豆芽,加蒜末、醋、一酱油凉拌,红椒丝,清

    海带丝绿豆芽依偎一起,「最实惠海陆搭!清胃!」

    连吃了,“!岛最缺鲜菜,发豆芽难,凉拌味胃得菜特适合咱舰船!”

    接菜让所有吃一惊,主料鲍鱼和海参样罕见货,林小棠没有采用常见红烧,了一温拌鲍鱼海参片。

    鲍鱼片案板微微颤动,「听吃法?红烧也葱烧?张!」

    海参片也糯糯附和,「千万浪费了料。」

    林小棠安抚俩,“温拌,待特调,保证又鲜又够味!”

    将泡发鲍鱼和海参切成均匀薄片,用姜片料酒快速焯,捞过温,浸泡一,然海参鲍鱼片放,加黄瓜片、菜段、葱、蒜末、小米辣圈,加提前调整

    最关键,林小棠用酱油、醋、糖、油、椒油和用葱油调和成味咸鲜微麻,最还加许熟芝麻增

    将料混合轻轻拌匀,海参糯和鲍鱼q弹织,独特则完合了各,既保留了鲍鱼海参味,林小棠给材增添耳目一,吃完觉得清,回味无穷。

    鲍鱼片舒展,「哇!酸辣鲜麻!红烧刺激,清蒸有味!太搭啦!」

    海参片也饱了滋味,「q弹味,一腥!温拌法,绝了!」

    黄瓜片得意洋洋,「没有一些海鲜平起平坐,嘛!」

    菜一端来,法和惊艳就彻底征服了场所有吃得连连,“小林志呢?红烧更显味,得当面请教请教法。”

    杨脸红光,曹主和郑团,“,谁材就非得老法?小林思路,也非常值得学习!”

    海军志也暗,“海参发得真糯适掌握得准,海参和鲍鱼。”

    一条条被煎得外黄酥脆,里鱼却依然鲜小黄鱼被端桌,林小棠煎制用了许盐和姜片腥,最程度保留了小黄鱼原味。

    “!真!”一位海军志连吃了条,“掌握得真!连鱼骨都酥了。”


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