七零小炊事兵 - 七零小炊事兵 第247节

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    “那不一样,队长这是有基础,小时候肯定练过。”林小棠认真鼓励道,“你们是刚开始从头学,当然要慢慢来,不能着急。”

    她看向安静坐在一旁的严战求证道,“队长,你说是不是?他们刚开始能写成这样,已经很不错了,对吧?”

    严战迎上她的目光点了点头,言简意赅地肯定道,“嗯,慢慢来,有进步。”

    难得自家队长亲口认可,雷勇几人心里更踏实了,在低头仔细瞧瞧,也觉得自个写得真不赖。

    几人学校还有事,不能久留,临走的时候,雷勇像是忽然想起什么,不放心地叮嘱道,“小棠,等放寒假了,咱们有空就带你在京城好好逛一逛,你可不能偷偷溜出去,别人找你更不能去,知道不?”

    林小棠摆摆手,“知道啦知道啦!我每天忙得脚打后脑勺,除了上课就是在食堂帮工,晚上还有学习小组……哪有时间偷偷跑出去闲逛?你们就放心吧!”

    再说了,这天气一天比一天冷,外面北风呼啸的,她可一点也不想出去挨冻。

    这天一大早,林小棠远远就看见葛师傅正指挥着食堂里的帮工搬东西,几只被麻绳捆着脚的鸡正在板车上扑棱着翅膀。

    “葛师傅!”林小棠眼睛一亮,小跑过去,“这是这周的食材吗?”

    葛师傅回头看见她,笑着拍了拍手上的灰,“是啊,所有的rou类都特别紧缺,咱们学校的指标就这么点儿,这还是罗主任跑了好几个地方,好说歹说才弄来这几只鸡。”

    林小棠凑近看了看,那几只鸡毛色光亮,Jing神头十足,一看就是散养的土鸡。

    「瞧什么瞧?」大公鸡昂首挺胸,眼睛滴溜溜地转着,「我可是十里八乡最壮实的公鸡,落到你们手里算是你们有口福。」

    旁边一只老母鸡也不甘示弱,「就是,咱们下的蛋又大又圆,就算上了桌肯定也差不了。」

    林小棠听着它们的嘀咕忍不住翘起了唇角,不过乐完以后又忍不住发起愁来,就只有这几只鸡,想让同学们都沾点荤腥可不容易。

    红烧鸡块?大盘鸡?辣子鸡丁?还是……林小棠看着眼皮子底下的这几只鸡,默默盘算着该怎么做。

    到了周天这天早上,林小棠凑到葛师傅身边,眼睛亮晶晶的提议,“葛师傅,咱们今天做鸡rou丸子汤吧?怎么样?”

    “鸡rou丸子汤?”葛师傅正在和面,闻言诧异地回头,“没听说这rou还能做丸子啊?”

    鸡rou不比猪rou,脂肪少,做丸子特别容易散不说,口感也容易发柴,一般人家就算做丸子那也是用猪rou,哪有用鸡rou做丸子的?

    旁边的孙师傅也为难道,“就是啊小棠,这鸡rou脱骨可是个麻烦活儿,你瞅瞅这细胳膊细腿的,肯定得费老劲儿了,关键是味道还不一定好吃,这才吃力不讨好呢!”

    听着孙师傅的嫌弃,大公鸡扑棱着翅膀不满地嚷嚷,「说谁细胳膊细腿呢?瞧咱这胸脯rou,这大腿腱子,我可是我们鸡圈里公认的健美冠军,真是没眼光。」

    旁边那只老母鸡也慢悠悠地帮腔,「就是,咱们这叫线条优美,一点儿也不懂得欣赏。」

    林小棠抿嘴笑道,“葛师傅,孙师傅,您看啊,咱们这鸡拢共就这么几只,要是红烧呢,顶多再加点土豆和萝卜之类的配菜,就算是那样,估计一人连一块像样的鸡rou都落不着,更不要说到时候谁分到鸡腿,谁分到鸡爪,难免有人埋怨不公平,打饭的师傅也为难。”

    林小棠见葛师傅表情好像松动了,赶紧趁热打铁,“咱们不如把rou拆下来,掺点红薯淀粉,再加点山药泥做成鸡rou丸子,这样丸子可是实打实的鸡rou,一人碗里怎么也能分到几颗丸子吧?”

    葛师傅和孙师傅都听得认真,林小棠继续说道,“拆rou倒是不难,这几只鸡我一会儿功夫就能拆好,而且剔下来的鸡架子正好可以用来熬一大锅鸡汤,到时候咱们添点大白菜和粉条,保准能炖上一锅热乎乎的鸡rou丸子汤。”

    她话音刚落,葛师傅和孙师傅顿时眼睛一亮。

    “哎!这个法子好!”葛师傅欢喜道,面上的疑虑一扫而空,“我怎么就没想到呢!拆rou做丸子,骨头熬汤,一点不浪费,还能让大家都吃上rou,小棠你这主意好。”


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