“煎鸭肝？”郑海洋激动复，击了掌，“！听就档次！排特了！”

    沈德旺脸太了，冷哼一声，“得听有用？等来见真章！”

    厨师摆摆，“了了，既然都各了，就抓间始准备吧，现经半了，专家六用餐，间务，家都动起来吧！”

    ，又厨其吩咐，“家都合，位师傅需材、找工，家都尽量搭，顿饭关系，所有都虎。”

    厨房里立刻忙碌起来，赵师傅动作快，理法确实熟练，切、拍打、腌制……一就老。

    林小棠也找来净围裙和帽，饭店厨师帽，帽檐一亮睛，还稀奇摸了摸帽，还第一次正式厨师帽呢！

    林小棠打算先理需材，豆切成小丁，洋葱切成细细末，一忙活一和厨材打招呼。

    「豆老，得表现，」洋葱咋咋呼呼，「咱前菜，第一印象最！」

    「放吧，」豆丁盆里泡，脆应，「咱煮来肯定稠，就得注意，熬过了。」

    「还有呢！」黄油柜里喊话，「汤灵魂！没有，汤就没味！」

    正熬制骨汤得意，「咱东西，都咕嘟了一午了，骨里华全熬来了，小志，记得用汤底，保证！」

    林小棠听里有了底，准备汤材，又立理鸭肝，主菜，也。

    「贵呢，」鸭肝傲，声音滴滴，「小志，理得小，还有些血都得挑净，然吃起来有腥。」

    林小棠拿起小刀小翼翼将鸭肝表面撕掉，又仔细挑里面血，理净鸭肝切成厘米左右厚片，先用净抹布，然撒许盐和黑胡椒腌制，轻拍一层薄薄面粉锁住，样煎容易老。

    萝卜也切小块，先锅蒸熟，然压成细腻泥状，用纱布包起来挤余，样煎才塌塌。

    所有准备工作都得差了，林小棠了墙挂钟，还钟，起活动僵脖，才注意厨房里都。

    厨师也过来了准备材，，“，准备得齐全，林志，打算始？”