喂猫日记 - 喂猫ri记 第37节

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    “早餐吃得惯。”陈焕转过,换了话题,“买汤包。”

    季温越发奇了。屋里起来确实传统饭菜,清得有被碾碎青涩味,还有柑橘柠檬调微酸

    快,陈焕端汤碗来。

    季温凑近。碗里汤清透,近透。薄纱般细米粉婉转汤里,面铺一筷绿豆芽,腱,还有片青柠檬,刚才概就来里。汤里还浮,其叶片宽识,薄荷,另一尖叶

    “罗勒,也叫九层塔。”陈焕似乎疑惑,解释,“较特殊。”

    季温过来:“越南河粉?”

    陈焕:“前吃过?”

    “一起吃饭过,”季温,“还粉粉太敢尝试,就没吃。”

    “最正宗法确实碗里熟,胃受了,全换成了,放吃。”陈焕汤勺和筷递给又返回厨房。

    陈焕还真余。

    偏巧就讨厌青酱——传统青酱原料一就罗勒。刚“青酱”,抱尝鲜过一次青酱意面,言喻奇怪味怀疑吃了接买单,还被店主反复询哪里味。

    第一次见鲜罗勒样。碧绿,怎一言难尽呢?碗里飘味又实翼翼罗勒叶拨,尽量,然舀起一勺轻轻,送嘴里。

    鲜微酸尖炸,瞬间唤了味住又接连喝了勺。应该骨熬成汤,里面隐隐有桂和胡椒复合味,温和,抢戏。最妙青柠檬和薄荷。青柠檬止起作用,汤里应该还挤了柠檬,清微酸恰了汤鲜甜。薄荷则主负责嗅觉——清凉。米粉味,接一,吃得停来。

    吃陈焕菜久了,季温逐渐发现理复合里加酸,菜里许甜,各滋味彼此衬托,从打架,反让味更加升华。

    陈焕端从厨房,季温碗里经空了半。意识忘了等意思嘴里:“抱歉,太了,住……”

    陈焕:“空碗才。”


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