了一声，说：“怎么了？”

    老爷子靠在厨房的门框上，笑眯眯地说：

    “你说你做这个菜做的好吃，是哪遍盐最管用啊？”

    年轻人想了想说：“第三遍吧？最后一下就把味儿提起来了。”

    老人摆摆手，说：“你这就错了，三遍盐，哪一茬儿都少不了，当然都重要了。你放一点儿盐，这菜里就有一点儿的味儿，积累着，才有了这个香。就像你做数学题，你以为最重要的那张卷子是高考的卷子？其实不是，是每一张卷子，一张一张堆起来，你才能有个好成绩。”

    野厨子放下汤勺，转身看着老人，说：“您是抽空儿给我讲道理来了呀？”

    “是呀。”老人对他挤了下眼睛。

    很多年后，这个野厨子对着这把刀说：“这事儿从第一把盐开始，我就肯定瞒不住了，从我想跟小甜儿在一起开始，从我在珠桥上又碰见她，不对……”

    男人深吸了一口气，露出一个苦笑。

    “您去了的第三年，我偷偷去见了小甜儿，其实我就想知道被您捧在手心的是个咋样的小姑娘，结果，我看见她走在学校里，有人叫她的名字，她回头，笑得特别好看，那时候我就在想，这朵花开在我心里，我这辈子都拔不出来了。从那时候起，我就知道我肯定藏不住了，那是第一把盐……”

    “对不起。”

    他对着那把陪伴了他很多年的菜刀说。

    “对不起。”

    窗外，雪还在下，是软软的，是轻轻的。

    第96章 葫芦头泡泡馍

    “这些糕啊什么的玩意儿我吃一块儿还行, 吃多了真是J得慌，可要是不甜的吧，它就干。”

    陆辛咽下嘴里的点心, 喝了一口水。

    水是沈小甜递给他的，女孩儿笑着说：“看出来你不喜欢了，吃点心跟吃药似的。”

    看看桌子上纸包里的点心，沈小甜说：“也没办法，糖具有亲水性，能够保住糕点里的水分, 你也说了，要是糖少了，点心多半会干。”

    陆辛叹了口气。

    然后低着头，抱住了沈小甜的肩膀，让她避过了身后的行人。

    他们两个人现在是在西安，这座rou夹馍、羊rou泡馍、真假兵马俑和地铁建设中不断刨出古墓的城市, 沈小甜一直想来却没有来过，这次她来陪着陆辛比赛, 也想着好好拍拍这座城。

    他们到西安的时候天气很好, 两个坐了大半天火车的年轻人就手拉着手出来逛了。

    跟沽市比, 西安绝对算得上是西北了, 干干的冷风吹在脸上, 不一会儿沈小甜的鼻子就红了。

    趁着她捧着甑糕的时候，陆辛点了一下她的鼻子，沈小甜又趁他不备喂了他一口甑糕。

    糯米与枣泥软软烂烂地糅杂在一起，在外地人看来实在是没什么卖相, 可要是找到了好吃的店，香甜的味道还是非常吸引人的。

    陆辛找的这家就不错, 更好的是人少，不用排队。

    他之前带沈小甜去另一家卖甑糕的摊子，没想到老大爷居然成了个网红，一辆小车被人举着手机围了个里三层外三层。

    “这家也是多少年味道没变过。”咽下嘴里的甑糕，陆辛对沈小甜说。

    “比起你和我姥爷一起吃的那家呢？”