“
吃鱼汤,还
吃鱼
煮
鱼汤里。鱼汤
熬得

,鱼



,一咬就弹牙

。”
裴聿风
了一
厨房窗外
经暗
来

,又
了一
灶台
一提还没来得及
理
猪
,然
低


:“
现
骑车
供销社
,



还有晚归
渔船,
过晚了鱼
没有特

了。



鱼?石斑还
鲈鱼?”
“
用,李
午来了一趟,带了一条鱼过来,还活
呢,
盆里养
。就用
条。”季云姝拉住
袖
让
往外
。
“
。”裴聿风顺从
转过
,系
围裙,从
盆里捞
条还
悠悠游
鱼,利索
理
净。
鱼
和鱼骨剔
来放
砧板
,又
片鱼
仔细
片
来,检查了一遍有没有残留
细刺。然
切了
片姜,
铁锅烧
,放了一小块猪油
化
,
鱼
鱼骨放

面煎黄,加了足量

,盖
锅盖
炖煮。
等鱼汤
锅里咕嘟咕嘟
翻
成




,裴聿风
始
鱼
。
鱼
放
砧板
用刀背一
一
刮
鱼蓉,刀刃和砧板碰撞发
均匀
有力
声响,
低
刮了
一
,
刮
来
鱼蓉用刀面反复碾压,挑
里面所有细小
络和碎刺,然
放
碗里加了
许盐和
清,用筷
沿
一
方
搅拌。
季云姝搬了
椅
坐
厨房门
,
卷





又溜回来了,趴
脚背
打盹。季云姝托


裴聿风站
灶台前,围裙系得整整齐齐,正用筷
飞快
搅
鱼蓉。
铁锅里鱼汤翻
咕嘟声、筷
碰碗沿
哒哒声和窗外远
海浪拍礁
节奏混
一起,变成一
让
觉得无
安
背景音。季云姝
裴聿风
搅
鱼蓉用虎
挤
一
圆


,用勺
刮
来轻轻放
翻
鱼汤里,鱼




汤里浮
来,一
圆鼓鼓
,随
汤面微微颤动。
忽然
起
前有一次
跟李舒聊
,李舒
林团
有
吃饺
,
没
吃
馅
,
忙活了一
小
又
和面又
剁馅,结
林团
回来一
,
怎
又
菜猪
馅
,
吃韭菜

。李舒
得
擀面杖往桌
一拍,
吃韭菜




包。然
林团
就真

包了,包
来
饺
歪歪扭扭
,煮

破了半锅,
才
李舒忙前忙
有
容易,特
愧疚
哄了
,还



菜猪
馅
饺
都吃完了。最


一
端
一碗面片韭菜汤坐
院
里喝,虽然
途
愉快,
最
林团
还
让
意
。
李舒
事


得
起腰,

季云姝听
跟李舒
仇敌忾,

林团

没
清楚,
嘛
李舒


!
现

……忽然觉得有
虚,
突然更
共
李舒了。
早

吃猪油渣,现
又
吃鱼
,裴聿风一句话都没
,放
猪
就
骑车
买鱼,显得
也有
太“林团
”了!
“裴
。”季云姝没
住轻轻

。
“
?”裴聿风没有回
,继续往锅里挤鱼
,铁锅里蒸腾

模糊了
侧脸
廓。
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