
家都
青壮,
淡泊
志
甜羹,显然
太受用。


断改弦更张,
了些旁
。
一
山药排骨汤,炖
酥骨烂、山药粉糯



,店里有
丝林檎,便有添了
丝山药,炸
黄脆亮,裹
糖丝
拉得老
;凉拌山药片焯过,淋
醋姜末,
缀枸杞
,清
又
胃;还有山药蒸熟捣泥,混了糯米粉和糖来,
成小巧
山药糕,
缀桂
,一碟
块,摆
盘
里


,

糯又
甜。
晌午
家吃饭
,
样一端
桌,李怀珠就瞧见了一番
朝
样
。
筷著纷飞间,李怀珠
底
了——罢了!

也
琢磨
甜羹

菜了,
寻了张绵纸,写了“
令山药”
单面来:
炖排骨汤、
丝、
凉拌、
糕“,夹
原
菜单
里,有客
起便推荐一
。


锅甜羹,留




“品味”吧。
谁

晚间,谢慈
石
桓来了,
皆
一
素雅衫
,
竹
松
模样,
谓





,雅士
雅士。
李怀珠抬
瞧见

,脑
里“叮”
一声——诶,
甜羹
音,怕
来了?

落座,石
桓熟门熟路
了
样小炒,谢慈安静
里
绵纸单
。
“
位郎
,近
秋燥,小店
了些山药,‘孤
并用无所
宜’,”李怀珠



,“
炖汤,


,也
炸了来吃,尤其一
古法‘甜羹’,
味颇清淡质朴。”
“‘孤
并用无所
宜’?”谢慈微微抬
,
小娘
,温声
:“何解?”

就来
趣了?李怀珠挑眉
:“‘孤
并用无所
宜’3,


独沽一味,
蒸,
煮,
煨,却也
其
材为伍,无论荤素,
和谐共
,增
添

夺味。
‘通材’
品格,
似寻常,实则
易——”
垂眸,瞧
谢慈沉静
眉
,
,“
一位温

,和

,周

?”
所
才
山药
“老
”
……
谢慈静静听
,待
完,颔首
:“娘
譬喻。”
嗓音更轻缓些,抬
望
,瞧了
肆里形
各异
客
,又
:“世间万
,若
守其
真,又
周围
谐,从容有度,确
难得。”

没听
方
夸

李怀珠
里给
鼓掌,
才,又给
鼓掌,
销售!
“郎
学识渊博,
过胡
附罢了。

‘甜羹’……
尝尝?”
谢慈
:“
便来
盅吧。
些山药小
即
。”
“
嘞!
位稍
。”李怀珠
记
菜单,转
了
厨。
石
桓早就憋了一肚
话,李怀珠一
,赶
揶揄
:“兰
,


算
了!
李娘
话,
‘守其
真’、‘从容有度’,夸
拐了
一
弯,
当
书院论
呢?”
谢慈垂眸,却并未否
。
石
桓追
:“既然喜
,怎
还
赶
让家里
来提亲?等
呢?等
‘通材’被
抢
成?”
谢慈沉默片刻。
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